أفاد عضو الاتحاد التونسي للفلاحة والصيد البحري، والمكلف بالإنتاج الحيواني البرقوقي الامام، في مداخلة له مساء يوم الثلاثاء، على إذاعة ديوان أف أم ، أن مخزوق الحليب يقدر ب16 مليون لتر.
وأشار الامام، الى أننا اصبجنا ينستهلك ما ننتجه من الحليب والمقدر بمليون و400 ألف لتر يوميا.
وأوضح المتحدث بأن المخزون الاستراتيجي من الحليب يكفي لمدة 20 يوما فقط، وهو بصدد التراجع يوما بعد يوم،بسبب تراجع الإنتاج بنسبة 20 المائة مقارنة بالعام الماضي.
وأضاف بأن ارتفاع كلفة الإنتاج أدى لا سيما الأعلاف أرهق كاهل الفلاح، مشيرا الى أن منظومة الألبان تمر بصعوبات كبيرة هناك العديد من الفلاحين فرطوا في قطيعهم.
ودعا عضو اتحاد الفلاحة الى إقرار زيادة في أسعار الحليب بصفة عاجلة حتى يتمكن الفلاح من تغطية كلفة الانتاج.
المصدر : ديوان أف أم
