بشير الزعفوري وزير التجارة في حكومة الحبيب الجملي الجديدة المقترحة من مواليد 25 جويلية 1963 في سيدي بوزيد، متحصل على إجازة في الخبرة في المحاسبة من معهد الدراسات التجارية العليا بقرطاج.
والزعفوري هو رجل أعمال وسياسي تونسي، أدار العديد من شركات التوزيع بالجملة والمساحات الكبرى.
وتم تعيينه في 24 ديسمبر 2011 وزيرا معتمدا لدى وزير الصناعة والتجارة مكلفا بالتجارة والصناعات التقليدية في حكومة حمادي الجبالي، ثم أصبح وزيرا للتجارة والصناعات التقليدية في الحكومة ذاتها في 16 فيفري 2012، وبقي على رأس الوزارة حتى 13 مارس 2013.